四川 特产美食 清空筛选条件
特产美食
康定凉粉以黄凉粉称著于世。许多久走四外的人品过各地凉粉，相比之下，还是说康定凉粉好。 在康定吃东西如果要排队的话，大多数的人会转身走掉的。但是康定的凉粉却不一样，特别在周末的早上，人们却会排队去买。康定凉粉久吃不上火，吃起来又顺滑，味道也很地道，使人吃了一碗想吃第二碗。 那时，康定几家凉粉店以居于蜂窝街水井子附近的”王凉粉“最受欢迎。主人王沛，遂宁人，幼年离家，辗转到泸定冷碛、烹坝一带挑担卖凉粉，1983年定居康定蜂窝街卖黄凉粉。其自制的凉粉筋丝好，切得四棱四现，厚薄均匀，且粉丝光泽发亮，筷拈不断。用料特别讲究红油，盐酱制作，调入凉粉，食者一拌，麻、辣、香、柔、嫩，可口极了。食者络绎不…
39754 2025-02-08
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泸定枇杷泸定枇杷，是四川省甘孜藏族自治州泸定县的著名特产，是夏季早熟水果之一，分橙黄、淡黄两种，形如球或椭圆、汁多、甜酸适度。泸定枇杷果黄、叶绿常青，亦有观赏作用，主产区是磨西镇等地。爱客纯玩打造康定旅游品牌，提供康定包车，康定酒店预订等服务。热线：400-005-0017
38945 2025-02-08
特产美食
雪域人参果——藏语谓之“青梅日布”，意为长生不老之果。含丰富的糖、蛋白质、氨基酸及多种维生素，具有生津润肺，提神滋补之特效。人参果 食用方法：洗净放入凉水沸煮约一小时加少许食用油、白糖即可食用；与鸡、鸭清炖独具健脑润肺之功效；与银耳熬汤即成保健“珍珠汤”。还可用于熬人参果粥。爱客纯玩打造康定旅游品牌，提供康定包车，康定酒店预订等服务。热线：400-005-0017
68518 2025-02-08
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九龙牦牛肉干用牦牛后腿鲜精肉，切成两厘米厚的长条，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出晾凉后切为厚0．2～0．3厘米的大薄片。汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料，烧沸后放入切好旺火煮的牛肉片30分钟，捞出沥去水分，用电烤箱（或炭火）（或自然烘干）即可食用， 牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，脂肪含量低；既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。九龙牦牛肉干爱客纯玩——坚持打造康定旅游纯玩品牌，为您提供康定包车，康定酒店预订服务、及全面的康定旅游攻略、康定旅游景点介绍等信息。咨询热线：400-005-0017！微信搜索关注”爱客纯玩户外“微信公众号…
53073 2025-02-08
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在甘孜州最具特色的是藏区三大画派中的“噶玛噶则”画派。“噶玛噶则”画派形成于公元15世纪。德格的八邦有“绘画之乡”的美誉。藏画主要形式分为四种：唐卡、壁画、版画、装饰画。藏画唐卡 汉语叫卷轴画，多是在布或绢上绘制而成，并用各色绸缎镶边。也有丝唐和绸贴丝唐，面上罩有绸和装饰飘带，下端有用银或铜装饰的木轴，以便卷展。画幅大小不一，大者几十平方米，小者不足零点一平方米。以堆乡唐卡、布画唐卡、贴花唐卡见长，代表作有《莲华生》、《宗喀巴》等。唐卡是我国少数民族绘画艺术中富有艺术特色的文化遗产之一，在世界画坛上独树一帜。壁画 多数绘制在藏传佛教寺庙的大殿或其他墙壁上，大多以宗教内容为主。这…
50125 2025-02-08
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九寨沟特产：雪魔芋魔芋，亦称”蛇包谷“、”花梗莲“等，天南星科，多年生草本植物，地下有扁球形块茎，先花后叶，掌状复叶，小叶作羽状分裂，夏季开花，花单性，浅黄色，着生在肉质的穗轴上，外包暗紫色漏斗壮佛焰包,块茎富含淀粉，但有毒，须经石灰水漂煮后，方可食用或酿酒，民间常用于制作魔芋豆腐；也可作外用药，消肿解毒（——>更多九寨沟特产，美食）。爱客纯玩提供九寨沟旅游跟团和九寨沟包车服务，您可以了解更多九寨沟旅游景点，我公司可为您提供酒店预订及精品特色行程设计服务，欢迎咨询400-005-0017!
43160 2022-11-30
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九寨沟特产：核桃花核桃花即核桃花柱，又称核桃纽，长寿菜，龙须菜。含有丰富的磷脂，有益于增强人体细胞活力，促进人体造血功能，能有效降低血脂，胆固醇，预防动脉硬化。清水漂洗后沸水中煮5分钟，即可凉拌、炒食。爱客纯玩提供九寨沟旅游跟团和九寨沟包车服务，您可以了解更多九寨沟旅游景点，我公司可为您提供酒店预订及精品特色行程设计服务，欢迎咨询400-005-0017!
103976 2022-11-30
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九寨沟特产：白牛肝菌牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。白牛肝菌，又称美味牛肝菌，生长于海拔 九百米 至 二千二百米 之间的松栎混交林中，或砍伐不久的林缘地带，生长期为每年五月底至十月中，雨后天晴时生长较多，易于采收。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯，除新鲜的作菜外，大部分切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用。爱客纯玩提供九寨沟旅游跟团和九寨沟包车服务，您可以了解更多九寨沟旅游景点，我公司可为您提供酒店预订及精品特色行程设计服务，欢迎咨询400-005-0…
72259 2022-11-30
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九寨沟特产：木耳别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3－12厘米。新鲜时软，干后成角质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能（--->更多九寨沟特产，美食）。爱客纯玩提供九寨沟旅游跟团和九寨沟包车服务，您可以了解更多九寨沟旅游景点，我公司可为您提供酒店预订及精品特色行程设计服务，欢迎咨询400-005-0017!
34830 2022-11-30
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九寨沟特产：蕨根粉条蕨根粉条是几千年来传统的名贵山珍，是用蕨菜之根，采用传统的纯天然方法，经很多环节加工精制而成。经常食用可健脾胃，助消化，增智益寿，而且还具有去尘解毒、减肥、抗衰老之功效，是老少皆宜的高级营养保健食品。爱客纯玩提供九寨沟旅游跟团和九寨沟包车服务，您可以了解更多九寨沟旅游景点，我公司可为您提供酒店预订及精品特色行程设计服务，欢迎咨询400-005-0017!
87981 2022-11-30
